Кладовая рецептов народной медицины

Метка — иммунитет

Урбеч

Урбеч

Кавказская кухня, знаменитая на весь мир своими натуральными и вкусными блюдами, регулярно преподносит нам приятные сюрпризы. К их числу можно отнести дагестанский урбеч. Его в незапамятные времена создали пастухи, кочевавшие со своими стадами по горным пастбищам. Высокие физические нагрузки и суровый климат требовали много энергии.

Аптечка при ОРВИ для семей с детьми

Аптечка при ОРВИ для семей с детьми

Ребёнок ходит в детский сад или школу. Этот период самый «мучительный» для родителей ввиду высокого риска атаки несформированного детского иммунитета вирусными инфекциями и как следствие – частых острых респираторных заболеваний.

Нежнейшие домашние козинаки "Южная экзотика" - пошаговый рецепт

Нежнейшие домашние козинаки "Южная экзотика" - пошаговый рецепт

Летом мы часто путешествуем. Ездим на море, в горы, в другие страны и города. И независимо от способа передвижения всегда встаёт вопрос о сытном, полезном и не скоропортящемся перекусе, который можно было бы брать с собой и который бы пришёлся по вкусу как взрослым, так и детям.

Иммунный: чай из трав на каждый день!

Иммунный: чай из трав на каждый день!

Поговорим о самом актуальном в зимний период и необходимом в каждой семье Иммунном травяном чае. Иммунный чай из трав серии "На каждый день" - как работает и за счёт чего достигается мощный оздоравливающий и профилактический эффект по отношению к множеству опасных болезней?

Инфекционные заболевания время от времени поражают любого человека. Задача современной медицины состоит в том, чтобы эти патологии:

- поражали человека как можно реже.
- протекали в лёгкой форме.
- проходили быстро.
- передавались минимальному числу окружающих.
- не приводили к тяжёлым осложнениям.

Как этого добиться?

Рахат-лукум на агаре: пошаговый рецепт с фото

Рахат-лукум на агаре: пошаговый рецепт с фото

Рахат-Лукум - это лакомство с историей! Сладкое, тянучее, изнеженное, как дворцовая жизнь султана, для которого оно было придумано турецким придворным кондитером Али Мухиддин Хаджи Бекиром. Но не будем углубляться в исторические сводки, так как десерт, предложенный мной, это своеобразный ремейк на известную вкусняшку с чрезмерным содержанием сахара.

Вкусняшка, но не классическая приторная сладость, а скорее полезность, т.к. привычного огромного количества сахара нет, его заменил мёд, причём, весьма умеренно.

Крахмал, который и не всем-то можно и нужно, из классического рецепта вычеркнем, и заменим на полезный и замечательный Агар-Агар. И это ещё не все изменения....

Рахат-лукум на агаре: пошаговый рецепт с фото

Рахат-лукум на агаре: пошаговый рецепт с фото

Рахат-Лукум - это лакомство с историей! Сладкое, тянучее, изнеженное, как дворцовая жизнь султана, для которого оно было придумано турецким придворным кондитером Али Мухиддин Хаджи Бекиром. Но не будем углубляться в исторические сводки, так как десерт, предложенный мной, это своеобразный ремейк на известную вкусняшку с чрезмерным содержанием сахара.

Вкусняшка, но не классическая приторная сладость, а скорее полезность, т.к. привычного огромного количества сахара нет, его заменил мёд, причём, весьма умеренно.

Крахмал, который и не всем-то можно и нужно, из классического рецепта вычеркнем, и заменим на полезный и замечательный Агар-Агар. И это ещё не все изменения....

Кедровые орехи – как правильно употреблять?

Кедровые орехи – как правильно употреблять?

О питательной ценности и полезных свойствах кедрового ореха можно написать целую поэму. Но сегодня мы поговорим о другом – как правильно употреблять ядрышки кедровых орехов? С чем лучше сочетать? Есть  в сыром виде или можно допускать тепловую обработку, жарку? Как сделать так, чтобы ценный и довольно дорогостоящий продукт принёс максимальную пользу? Всё это мы сегодня с Вами обсудим.

Полезный мармелад на агаре. Фото-рецепт прополисных конфет.

Полезный мармелад на агаре. Фото-рецепт прополисных конфет.

Прополис - высокобактерицидный профилактический и лечебный продукт натурального происхождения, способный защитить как взрослого, так и ребёнка от множества болезней, в частности, инфекционного, простудного характера. Но так ли просто уговорить ребёнка принимать прополис в каком бы то ни было виде?

Прополисные конфеты - вот выход! Очень деликатно завуалированным сладким вкусом мармелада прополисом оказалось очень просто накормить любого ребёнка) Проверено было на многих.

Но обычный, не особо полезный желатин для моего мармелада не подходил. И я решила попробовать сделать домашний мармелад на агаре.

Полезный мармелад на агаре. Фото-рецепт прополисных конфет.

Полезный мармелад на агаре. Фото-рецепт прополисных конфет.

Прополис - высокобактерицидный профилактический и лечебный продукт натурального происхождения, способный защитить как взрослого, так и ребёнка от множества болезней, в частности, инфекционного, простудного характера. Но так ли просто уговорить ребёнка принимать прополис в каком бы то ни было виде?

Прополисные конфеты - вот выход! Очень деликатно завуалированным сладким вкусом мармелада прополисом оказалось очень просто накормить любого ребёнка) Проверено было на многих.

Но обычный, не особо полезный желатин для моего мармелада не подходил. И я решила попробовать сделать домашний мармелад на агаре.

Удивительный чай бурятов - Саган-дайля

Удивительный чай бурятов - Саган-дайля

Саган-дайля – так по-бурятски звучит название лекарственного растения, известного ботаникам как Рододендрон Адамса. Саганчик - так называют растение ласково наши заготовители)

Собирают его обычно в период цветения, на протяжении всего лета, но больше всего витаминов и полезных веществ в растении накапливается в июле и августе. В Бурятии Саган-дайля с давних времён используется в народной медицине в качестве средства для укрепления иммунитета и повышения общего тонуса организма. Кроме этого растение применяют для улучшения умственной деятельности, при заболеваниях сердца и почек.