Цикорий (корень)

Цикорий обыкновенный, на латыни Cichorium intybus.

Есть лекарственные растения, овеянные мифами и легендами, а есть неприметные спутники сельских проселков. О первых мы отзываемся уважительно и стараемся использовать для лечения, а о вторых практически ничего не знаем. Для наглядности сравним корень женьшеня и корень цикория. Женьшень встречается очень редко, растет далеко и поэтому очень дорог, цикорий растет буквально под нашими ногами, и мы относимся к нему по принципу свое, значит, обычное и неинтересное». А между тем по своим лекарственным свойствам цикорий не менее универсален и целебен, чем его знаменитый дальневосточный собрат.

Состав корня цикория

Корень этого растения содержит рекордное количество полисахарида инулина (почти 60%). Это вещество – ценнейший заменитель сахара и крахмала в питании диабетиков. Есть в корне цикория и редкий гликозид интибин, оказывающий успокаивающее действие на нервную систему, снимающий тахикардию и расширяющий кровеносные сосуды. Его специально выделяют из корня цикория и используют в фармацевтике для приготовления лекарств.

Кроме этого, корень цикория содержит важный сердечный микроэлемент» — калий. В нем находится до 15% сахаристых веществ, легко усваиваемых организмом, содержатся полезные горечи и смолы, дубильные вещества, каротин, органические кислоты и целый набор витаминов из групп В и С.

Полезные свойства корня цикория

Лекарственные свойства корня цикория настолько ценны и разнообразны, что это растение уже более ста лет культивируют на плантациях в разных странах мира.

Медицина активно использует вяжущие и противомикробные свойства корня цикория. Отвары и настойки на его основе улучшают пищеварение, усиливают аппетит, успокаивают нервы и стимулируют работу сердца. Фитотерапевты успешно лечат корнем цикория болезни почек, печени и селезенки.

Цикорий обладает отменными тонизирующими и общеукрепляющими свойствами. В этом отношении он намного превосходит кофе, поскольку не только дарит человеку бодрость, но и снимает целый ряд проблем со здоровьем. Если вы будете регулярно добавлять настой из корня цикория в свою ежедневную порцию кофе, то сможете улучшить кровообращение, избавитесь от бессонницы и забудете про камни в желчном пузыре.

Обтирания спиртовой настойкой корня цикория или обмывания его отваром – отличное средство для лечения опухолей, экземы и застарелых ран.

Фитопрепараты из корня цикория обладают хорошим противовоспалительным, моче- и желчегонным действием. Цикорий отлично регулирует процессы обмена веществ в организме, мягко стимулирует сердечную деятельность и действует как жаропонижающее и сосудорасширяющее средство.

Уникальные лечебные свойства цикория особенно ярко проявляются при лечении заболеваний печени и желудочно-кишечного тракта.

Рецепты применения

Настой: 1 столовую ложку измельченного корня залить 250-300 мл кипятка, томить на минимальном огне 15-20 минут. Или заварить крутым кипятком и настоять час в термосе. Выпить в течение дня, разделив на 5-6 приёмов.

Этот рецепт используется при заболеваниях печени. Особенно полезен данный настой в период реабилитации после перенесенного вирусного гепатита.

А вот другой рецепт, который используется при болезнях печени: 2 столовые ложки корня цикория заваривают двумя стаканами кипятка. В отвар добавляют 1 чайную ложку яблочного уксуса и 2 столовые ложки пчелиного меда. Пьют по ½ стакана в течение дня в горячем виде.

Настой корня цикория – отличное диетическое средство. Поэтому его употребление можно рекомендовать при избыточной массе тела, а также для лечения расстройств желудочно-кишечного тракта.

Для профилактики ларингита и бронхита, а также при легочных заболеваниях настой корня цикория полезно употреблять во время посещения бани. Для усиления лечебного эффекта его можно в равной пропорции смешать с листом пустырника. 3 столовые ложки смеси заваривают 1 стаканом кипятка и пьют как чай после парилки.

Аритмия

Калий, содержащийся в коре цикория, необходим людям, страдающим аритмией. Для лечения используют такой рецепт: 1 чайную ложку корня цикория заливают 2 стаканами воды и доводят до кипения. Настаивают 1–2 часа в плотно закрытом сосуде. После процеживания добавляют 1 чайную ложку меда и принимают 3 раза в день перед едой по 1/2 стакана.

Лечение экземы, атонического, аллергического и себорейного дерматита, псориаза и фурункулеза с помощью корня цикория

2 чайные ложки корня цикория залить 1 стаканом кипятка. После настаивания в течение 1 часа настой нужно в течение 5 дней использовать для аппликаций, накладывая на пораженные участки на 30 минут.

Для лечения экземы будет полезен отвар, приготовленный из корня цикория вместе с другими лекарственными растениями. Для этого нужно взять в равных частях и смешать 20 граммов корня цикория, коры крушины, травы вахты трехлистной, травы одуванчика и плодов фенхеля. 1 столовую ложку полученной смеси залить 1 стаканом кипятка и 15 минут греть на водяной бане. Процедив отвар, отжать его остаток в стакан. Довести объем отвара до первоначального добавлением кипяченой воды. Принимать по 2 стакана отвара в сутки.

Лечение детского диатеза

Для ванн, примочек и обливаний корень цикория в равных частях смешивают с его травой. 4 столовые ложки полученной смеси заливают 1 стаканом воды. Кипятят 30 минут, охлаждают 10 минут, процеживают и отжимают. Лечебную ванну нужно делать перед сном, повторив данную процедуру 2-3 раза.

Спиртовая настойка корня цикория: 30 граммов корня цикория залить 150 мл спирта и поставить в теплое место для настаивания на 14 дней. После процеживания можно применять для промывания ссадин и ран. В качестве общеукрепляющего средства эту настойку принимают после еды по 1 чайной ложке 1 раз в день.

Противопоказания и предостережения

Употребление корня цикория не рекомендуется при варикозе, геморрое и серьезных сосудистых заболеваниях.