Топинамбур (трава)

Топинамбур, на латыни Helianthus tuberosus

Этот близкий ботанический родственник подсолнуха прибыл к нам из Южной Америки. Там его веками возделывали индейцы племени топинамбо. Долго не раздумывая над названием нового растения, европейцы окрестили его топинамбуром. Позже легендарная трава начала обрастать новыми именами. На Востоке ее прозвали Иерусалимским артишоком, в Азии китайской картошкой, а в наших краях земляной грушей.

Открыв разностороннюю целебную силу травы топинамбура, наши предки начали активно использовать ее для лечения самых разных хворей. И сегодня добрый доктор «топинамбур» помогает людям приводить в порядок свой организм без таблеток и уколов.

Какими лекарственными свойствами славится трава топинамбура и как правильно ею пользоваться, мы расскажем в этой статье.

Биологический состав и лечебные свойства травы топинамбура

Трава и листья топинамбура – ценный источник микроэлементов и витаминов. В растении содержатся железо и кремний, магний и натрий, кальций и калий, хром и фтор. Каротин и витамины группы В (B1,B2,B6), С, РР вносят важный вклад в целебный потенциал этого растения.

Трава топинамбура богата аминокислотами (аргинин, валин, лизин, лейцин). Без них не возможно нормальное течение жизненных процессов. Перечисленным аминокислотам ученые присвоили статус незаменимых, поскольку они не производятся клетками нашего организма.

Высокое содержание пектина (до 6%) делает траву топинамбура хорошим средством для лечения атеросклероза, избыточного веса и нервных расстройств.

Регенерирующие свойства листьев и стеблей топинамбура используются для омоложения кожи лица, заживления язв, ран и лечения экземы.

Отвар травы топинамбура – мощное средство для очистки организма от избыточных солей, провоцирующих развитие остеохондроза, мочекаменной болезни и подагры.

Ванны с лечебным отваром листьев топинамбура – хорошее терапевтическое средство при суставных болях, артрите, бурсите и атеросклерозе кровеносных артерий ног. Они приносят облегчение при травматических повреждениях связок и мышц.

Чай, приготовленный из травы топинамбура, улучшает работу мозга и активизирует память. Регулярное употребление этого напитка повышает концентрацию внимания и снимает умственное переутомление.

Трава топинамбура защищает печень от токсинов и освобождает организм от шлаков. Это отличное средство для профилактики холецистита и уменьшения газообразования.

Водный настой листьев топинамбура обладает противовоспалительными и общеукрепляющими свойствами. Поэтому им пользуются при лечении простуды, желудочных болезней и анемии (малокровия).

Умывание отваром травы топинамбура – отличное средство для очистки кожи, устранения раздражения, дерматита и угрей.

Рецепты лечебного применения травы топинамбура

Чай

1 столовую ложку измельченной травы топинамбура помещают в закрытую посуду и заливают 1 стаканом кипятка. После 10-минутного настаивания процеживают и пьют по 1 стакану 3 раза в день.

Простуда, анемия (малокровие), болезни желудка

1 столовую ложку травы нужно поместить в термос и залить 500 мл кипятка. После 10 часов настаивания процедить. Принимать 3 раза в день по 100 мл (за 15-20 минут до еды).

Радикулит, отложение солей

Готовится водный настой. Для этого 2 столовые ложки травы топинамбура заливают 1 стаканом воды и доводят до кипения. После этого настой остужают, процеживают и используют для марлевых компрессов, прикладывая их к болезненным участкам на 20-30 минут.

Острый и хронический гастриты

Смешивают в равных массовых частях траву топинамбура и лист подорожника. Поместив 2 чайные ложки полученной смеси в термос и залив ее 1 стаканом кипятка, настаивают в течение 6 часов. Процедив, принимают 3 раза в день по 1/3 стакана (за 30 минут до еды). Для улучшения вкуса в настой можно добавить 1 чайную ложку меда.

Очистка печени, профилактика и лечение холецистита, устранение газообразования

Готовится спиртовая настойка. Для этого 50 граммов травы топинамбура помещают в стеклянную посуду с герметичной крышкой и заливают ее 500 мл водки. После 2-х недельного настаивания в темном и прохладном месте принимают 3 раза в день по 1 столовой ложке, разбавляя 150 мл воды.

Очистка суставов

100 граммов травы топинамбура смешивают с таким же количеством измельченного корня лопуха. Поместив их в кастрюлю и залив 3 литрами воды, кипятят в течение 2-х минут и настаивают полчаса. После этого препарат процеживают и принимают 3 раза в день по 200 мл за полчаса до еды. Длительность курса – 30 дней.

Кожные заболевания, подагра, радикулит, артрит, остеохондроз, переломы, долго незаживающие ран

Для приготовления отвара нужно 100 грамм травы топинамбура залить 3 литрами воды. Проварить на слабом огне в течение 15 минут. Дав остыть, процедить и вылить в ванну, наполненную водой. Схема приема ванн: 2 раза в неделю по 15 минут. На курс лечения потребуется 10 ванн.

Трава топинамбура - противопоказания

Единственное противопоказание к лечению травой топинамбура - индивидуальная непереносимость.