Девясил высокий

Девясил высокий

На Руси издавна считалось, что растение наделено не менее чем «девятью целебными силами». А болезней, при которых назначали знахари девясил, и того больше. Кстати, девясил широко известен и успешно применяется фитоцелителями далеко за пределами нашей родины. Упоминания о нём можно встретить в китайской, тибетской, монгольской медицине. Древние греки и римляне культивировали и активно использовали девясил, чтобы укрепить организм и приумножить его силы. Уста Авиценны нарекли девясил «замечательным лекарством».

Девясил высокий

Латинское название Inula helenium L. Семейство Сложноцветные.

Химический состав

Разобраться со свойствами и областью применения высокого девясила нам поможет хорошо изученный химический состав.

Изучен состав как надземной части, так и корневищ растения, которые в современной фитотерапии используются в лекарственных целях.

Химический состав включает: эфирное масло (его содержание достаточно высоко, до 4%, состоит из сесквитерпеновых лактонов, производных B-селинена, из них основные - алантолактон, изоалантолактон и гидроалантолактон). Аромат приятный и несколько похож на аромат фиалки. Также корневища растения содержат полисахариды: инулин (до 40%), инуленин, псевдоинулин, слизи, органические кислоты (уксусная, бензойная, гидроксикоричная), аминокислоты, флавоноиды (патулетин, непетин, аксилларин и другие), дубильные вещества, витамины С и Е, сапонины, камеди, смолы, незначительное количество алкалоидов, макро- и микроэлементы.

Лекарственные свойства и их связь с химическим составом

Высокое содержание биологических веществ наделяет девясил следующими свойствами:

  • - антибактериальное,
  • - антигельминтное,
  • - антиоксидантное,
  • - гипогликемическое,
  • - жаропонижающее,
  • - желчегонное, 
  • - мочегонное,
  • - обезболивающее,
  • - общеукрепляющее,
  • - отхаркивающее,
  • - потогонное,
  • - противоаллергическое,
  • - противовоспалительное,
  • - противогрибковое,
  • - противоопухолевое,
  • - противосудорожное,
  • - ранозаживляющее,
  • - спазмолитическое,
  • - тонизирующее.

Основные области применения препаратов девясила

Заболевания бронхо-лёгочной системы. А именно: бронхит, трахеит, туберкулёз, коклюш, бронхиальная астма, воспаление лёгких, а также обычная простуда. Биоактивные вещества девясила стимулируют двигательную активность ресничек мерцательного эпителия дыхательных путей, устраняют спазм гладких мышц бронхов, способствуют уменьшению вязкости мокроты и лучшему её отхождению. Эфирные масла девясила всасываются в тонком кишечнике и переносятся с током крови в лёгкие, проявляя своё фармакологическое действие.

Восстановление после перенесённых тяжёлых болезней, а также как мощное общеукрепляющее средство для людей, чей иммунитет ослаблен, кто часто болеет «простудными», вирусными заболеваниями. Препараты девясила стимулируют иммунный ответ и адаптивные реакции организма человека, повышают фагоцитарную активность гранулоцитов и макрофагов, стимулируют функцию коры надпочечников, а также стимулируют функции регенерации и способствуют скорейшему восстановлению тканей.

Болезни желудочно-кишечного тракта и печени. К ним относятся гастрит с пониженной кислотностью желудочного сока, колит, гастроэнтерит, язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, панкреатит, понос (диарея) неинфекционного происхождения. Благодаря совокупности желчегонных, противовоспалительных и регенерирующих свойств, девясил значительно улучшает работу ЖКТ, попутно обеспечивая детокс-эффект для всего организма.

Гельминтозы. Данный эффект объясняется наличием сложного эфирного масла, губительно действующего на гельминтов.

Депрессия, апатия, упадок сил, головокружения, мигрень, анорексия, истощение нервной системы.

Женские проблемы. Такие как: болезненные менструации, аменорея, ПМС, опущение матки. Девясил способен стимулировать функцию яичников.

Мужские недуги. Такие как: простатит, аденома предстательной железы, мужское бесплодие, снижение эректильной функции и импотенция.

Геморрой.

Сахарный диабет и преддиабет (иными словами профилактика развития). Гипогликемическое действие оказывают полисахариды растения. Инулин работает как сорбент, препятствуя всасыванию глюкозы в кровь, кроме того, он стимулирует усвоение глюкозы без участия инсулина.

Хронические воспалительные заболевания внутренних органов, включая воспаление почек, мочевого пузыря, суставов.

Эпилепсия.

Онкологические заболевания. А именно: рак лёгких, меланома кожи. В отношении опухолевых новообразований заслугу относят на счёт сесквитерпеновых лактонов. Согласно исследованиям сесквитерпеноиды из корней девясила способны подавлять клетки-предшественники острого миелогенного лейкоза.

Болезни кожи и раны. А именно: экзема, чесотка, псориаз, зудящие дерматозы, незаживающие раны. Лечебное действие оказывают аллантол, дубильные вещества, камеди, смолы, бензойная кислота. При перечисленных состояниях девясил применяется как компонент средств для наружного применения - масляных экстрактов, мазей, отваров для компрессов. Также корни включают в сборы для приёма внутрь.

Как распознать и где можно встретить девясил

Девясил высокий

Многолетнее высокорослое растение будет заметно издали. Ростом оно от 100 до 150 см и украшено крупными жёлтыми цветами, сезон цветения на юге России - август-сентябрь. Стебель прямостоячий, один или несколько, продольнобороздчатый, наверху коротковетвистый, внизу мягковолосистый. Листья крупные, сверху - гладкие, снизу - густоопушенные и бархатистые, а края - неравномерно зубчатые. Размер нижних прикорневых листьев 40-50 см в длину и 20 см в ширину, на стебле листья помельче, длиной 10-30 см и шириной 5-12 см, продолговатояйцевидные, заостренные. Верхние листочки - ланцетные, сидячие, длиной 6-9 см и шириной всего 2-4 см. Цветы девясила крупные 7-8 см в диаметре, собраны в немногочисленные корзинки. Срединные цветы - обоеполые, трубчатые с хохолком. Краевые - пестичные, язычковые, с линейным венчиком. Семена созревают в сентябре-октябре.

Девясил высокий

Девясил - дикорастущее растение. Распространен почти по всей территории юга России, в Поволжье, на Алтае, Западной Сибири, а также в Беларуси, Украине и Средней Азии. Растёт в основном вблизи водоёмов, на влажных лугах и лесных полянах вблизи лиственных лесов, любит горную местность. На открытых полянах часто можно встретить девясил с такой компанией как татарник, репешок, тысячелистник, ворсянка щетинистая, коровяк, цикорий. Такое пёстрое разнотравье даёт нам явно понять, что в сентябре лето ещё не закончилось.

Чтобы правильно распознать высокий девясил, новичку следует взять в поход определитель, либо пользоваться он-лайн справочниками с описанием внешнего вида частей растения и детальными фото.

Сбор и заготовка

Корневища и корни девясила заготавливают поздней осенью с начала созревания семян и до наступления холодов (в октябре), либо ранней весной (в марте) до начала вегетации.

При выкапывании корней важно оставлять несколько нетронутых растений для возобновления зарослей на выбранной территории.

После выкапывания корней они подлежат быстрому промыванию в прохладной воде и удалению с них тонких корешков, а также повреждённых вредителями и почерневших частей. Если корневище очень толстое - целесообразно его разрезать вдоль для качественного высушивания. Поперёк корни разрезают на куски длиною 10-15 см. Подготовленное сырьё несколько дней провяливают на открытом воздухе, затем перемещают в сушилки. Температура в сушилках поддерживается около 40°С, при этом корни раскладываются на стеллажах тонким слоем. Помещение должно быть хорошо вентилируемым.

После просушивания корни можно измельчить и хранить в сухом, защищённом от света месте, в бумажных мешках или стеклянной таре (зависит от объёма сырья). Срок хранения корней 3 года.

Рецепты применения корневищ девясила в лечебных целях

Девясил высокий

Корневища девясила применяют в следующих лекарственных формах:

Спиртовой экстракт (настойка) для приёма внутрь,

Отвар для приёма внутрь и наружного применения,

Настой для приёма внутрь,

Настойка на вине (старинный рецепт) для приёма внутрь,

Масляный экстракт (инфуз) для наружного применения,

Мазь на густой жировой основе,

Девясил может включаться в рецептуры многокомпонентных сборов, бальзамов, препаратов.

Спиртовая настойка: базовый рецепт

  • В подходящую ёмкость (лучше стеклянную банку с широким горлом) заложить:
    - 50 грамм сушёных измельчённых корневищ девясила,
    - 0,5 литра 40% спирта или качественной водки (лучше потратиться на лицензированную в надёжном магазине).

Залить содержимое желательно под крышку, затем следует плотно укупорить тару и убрать на 2-3 недели в тёмное место. Спустя месяц лекарство нужно процедить через 3-4 слоя марли и перелить в удобную тару для хранения. Дальнейшее хранение также должно производиться в тёмном месте, без доступа в тару воздуха и детей. Баночку обязательно подписать (лучше это сделать в момент заливки корней водкой), указав наименование растения и поставив дату изготовления. Срок хранения 3 года.

Классический отвар

  • Пропорции:
    - 5-7 граммов высушенного измельчённого корня (или 1-2 столовые ложки в зависимости от желаемой крепости и цели применения),
    - 250 мл воды.

Сырьё сложить в кастрюльку, залить водой, довести до кипения. После закипания максимально убавить огонь на кипятить на медленном огне 15-20 минут. Затем огонь выключить и оставить зелье настаиваться не менее, чем на полчаса или пока не остынет. Процедить и принимать по 1-2 столовые ложки несколько раз в день за 20-30 минут до еды, выпив весь получившийся объём отвара за день.

Отвар также можно использовать наружно для полоскания полости рта и горла при стоматите и ангине, делать с ним компрессы на воспалённые суставы при артритах и ревматизме. Следует иметь ввиду, что отвар не хранится более 2 суток. Держать его нужно в холодильнике.

Водный настой в термосе

  • Пропорции:
    - 5-7 грамм высушенного измельчённого корня (или 1-2 столовые ложки в зависимости от желаемой крепости и цели применения),
    - 250 мл кипятка.

Сырьё сложить в термос, залить кипятком. Настаивать 4-8 часов. Затем процедить и можно принимать по вышеуказанным дозировкам.

Масляный экстракт (инфуз)

  • В подходящую ёмкость (чистую сухую стеклянную банку с широким горлом) заложить:
    - 100 граммов сушёных измельчённых корневищ девясила или рыхло наполненная сырьём половина банки,
    - 1 литр стабильного (лучше рафинированного) растительного масла. Подойдут такие масла: виноградных косточек, сладкого миндаля, авокадо, кукурузное, оливковое. Рафинированные масла стабильны к окислению, дольше хранятся.

Залить содержимое маслом обязательно под крышку, чтобы внутри банки осталось как можно меньше пространства для воздуха (под его воздействием происходит окисление масел), затем накрыть горловину пергаментом и плотно укупорить тару крышкой. Банку можно поставить в тёплое тёмное место для настаивания - этот метод называется «холодный», при котором инфуз готовится при температуре, не превышающей 40°С. Спустя месяц масло можно процедить через 3-4 слоя марли и перелить в удобную тару для хранения. Для продления срока годности рекомендуется добавить 0,5% витамина Е в наше масло, т.е. на 1 литр готового инфуза взять 0,5 мл витамина Е. Дальнейшее хранение должно производиться в тёмном месте, без доступа в тару воздуха и света. Баночку подписать, указав наименование растения и поставив дату изготовления. Срок хранения 1 год.

Инфуз девясила применяется наружно для растирания суставов и мышц при болях, кожи при дерматологических заболеваниях, а также как компонент жирной фазы при изготовлении мазей, кремов, лосьонов и других типов косметики.

Мазь

Готовится на основе масляного инфуза с добавлением воска для её загущения.

  • Пропорции:
    - 200 мл готового инфуза,
    - 20-30 граммов воска.

Густота мази может регулироваться за счёт уменьшения или увеличения количества воска и его вида (можно взять воск пчелиный неотбеленный, а также другие виды - канделильский, карнаубский, рисовых отрубей, авокадо и другие, исходя из наличия и собственных предпочтений), добиться желаемой густоты возможно опытным путём.

Компоненты сложить в термостойкую посуду и поставить на водяную баню, обеспечив щадящий нагрев. Прогревать смесь, периодически помешивая, до полного растворения воска в масле. Не стоит чрезмерно долго держать смесь на бане - как только воск растворился, огонь можно выключить и сразу разлить жидкость по заранее подготовленным стерилизованным баночкам.

В этот простой рецепт мази можно добавить другие жирорастворимые компоненты для достижения желаемого действия мази. Например, СО2 экстракты, жирные масла, эфирные масла. В мазь также можно добавить витамин Е для лучшего хранения целебной мази. А также витамин А, если нам нужно обеспечить эффект регенерации кожи.

Как хранить мазь? На длительное хранение мазь лучше убрать в холодильник. Подпишите баночки, чтобы никто не повадился съесть. Если используете мазь ежедневно, можно держать при комнатной температуре: мазь не успеет испортиться, т.к. израсходуется быстро. Главное - её следует плотно закрывать крышкой после применения и убирать в тёмный шкаф.

Использовать мазь 2-3 раза в день, смазывая поражённые участки кожи или растирая суставы, не смывать.

Настойка на вине или «девясилово вино»

  • В подходящую ёмкость заложить:
    - 30-50 граммов сушёных измельчённых корневищ девясила,
    - 0,5 литра красного вина (для здоровья, конечно, крайне важно, чтобы вино было настоящим, качественным, лучше собственного изготовления).

Залить содержимое под крышку, плотно укупорить тару и убрать на 10 дней в тёмное место. Спустя это время лекарство нужно процедить через 3-4 слоя марли и перелить в подходящую тару для хранения. Дальнейшее хранение также должно производиться в тёмном месте, без доступа в тару воздуха. Бутыль не забываем подписать. Срок хранения 1 год.

Пить такое вино рекомендуется при аденоме (гиперплазии) предстательной железы мужчинам, а также при снижении потенции, по 50 мл перед едой.

Корень девясила входит в составы следующих сборов трав "Мариславны":

Авторские рецепты с корнем девясила

Сбор трав при атопическом дерматите (В.Ф.Корсун, Е.В.Корсун)

  • Пропорции:
    - корень девясила высокого 10 гр,
    - трава фиалки трехцветной 10 гр,
    - трава мяты перечной 5 гр,
  • - цветы аптечной ромашки 15 гр,
  • - трава душицы 10 гр.

Смешать. Заваривать из расчёта 1 чайная ложка смеси на 1 стакан (200 мл) кипятка, настаивать 20-30 минут. Процедить и пить по 1/3 стакана настоя 3 раза в день после еды.

Сбор трав при гриппе, ОРВИ (В.Ф.Корсун, Е.В.Корсун)

  • Пропорции:
    1 часть корня девясила,
    2 части корня аира,
    2 части цветков календулы лекарственной,
  • 3 части листьев мать-и-мачехи,
  • 2 части травы зверобоя,
  • 3 части листьев шалфея лекарственного,
  • 2 части цветов липы.

Смешать, взять за 1 часть вес 10 грамм. Заваривать из расчёта 1 чайная ложка смеси на 1 стакан (200 мл) кипятка, настаивать 20-30 минут. Процедить и пить в тёплом виде по 1/3 стакана настоя 3-4 раза в день. Курс: до выздоровления.

Противопоказания и особые указания

  • Беременность.
  • Тяжёлые заболевания сердечно-сосудистой системы.
  • Тяжёлые заболевания почек. Препараты девясила могут оказывать раздражающее действие на паренхиму почек.
  • Не рекомендуется применять при обильных менструациях.
  • Строго соблюдать рекомендуемую дозировку во избежание отравления.

автор статьи Веселова М.В.
специалист Российского травничества

Список литературы, ссылки на исследования

Исследования

«Девясил высокий - перспективный источник новых лекарственных средств» Яницкая А.В., Митрофанова И.Ю.
«Способы препаративного выделения изоалантолактона и алантолактона из корней девясила высокого» Семаков А.В., Клочков С.Г.
«Фармакологические аспекты применения растительного сырья девясила высокого и девясила британского в официальной и народной медицине» Бутко А.Ю.
Zheng X, Wu Z, Xu J, Zhang X, Tu Y, Lei J, Yuan R, Cheng H, Wang Q, Yu J. Bioactive sesquiterpenes from Inula helenium. Bioorg Chem. 2021 Sep;114:105066. doi: 10.1016/j.bioorg.2021.105066. Epub 2021 Jun 6. PMID: 34134031.
Yan YY, Zhang Q, Zhang B, Yang B, Lin NM. Active ingredients of Inula helenium L. exhibits similar anti-cancer effects as isoalantolactone in pancreatic cancer cells. Nat Prod Res. 2020 Sep;34(17):2539-2544. doi: 10.1080/14786419.2018.1543676. Epub 2019 Jan 19. PMID: 30661396.
Gierlikowska B, Gierlikowski W, Bekier K, Skalicka-Woźniak K, Czerwińska ME, Kiss AK. Inula helenium and Grindelia squarrosa as a source of compounds with anti-inflammatory activity in human neutrophils and cultured human respiratory epithelium. J Ethnopharmacol. 2020 Mar 1;249:112311. doi: 10.1016/j.jep.2019.112311. Epub 2019 Oct 20. PMID: 31644941.
Ding Y, Pan W, Xu J, Wang T, Chen T, Liu Z, Xie C, Zhang Q. Sesquiterpenoids from the roots of Inula helenium inhibit acute myelogenous leukemia progenitor cells. Bioorg Chem. 2019 May;86:363-367. doi: 10.1016/j.bioorg.2019.01.055. Epub 2019 Jan 31. PMID: 30753990.

Книги

«Энциклопедия фитотерапии». В.Ф.Корсун, Е.В.Корсун
«Энциклопедия лекарственных растений» Н.Мазнев
«Большой энциклопедический словарь лекарственных растений». Г.П.Яковлев
«Фитотерапия 1 том» Кароматов И.Д.
«Лекарственные растения в гинекологии». В.Ф.Корсун, Я.С.Косован, Е.В.Корсун, А.Н.Алефиров