О пользе и разумном отношении к Великому Посту
Великий Пост – важное событие в жизни православного христианина. На рубеже зимы и весны он зовёт людей к Богу, побуждая к очищению души и тела. Как пройти этот период с пользой, не причинив вреда себе и ближним? Можно ли прожить 40 дней без мяса, молочных продуктов и рыбы или можно ослабить жесткие правила, сделав разумную скидку на телесную немощь?
Есть ли жизнь без мяса?
О том, что человек это не только «говорящая и ходящая» телесная оболочка, но и бессмертная душа, сегодня знают все. Поэтому многие люди стремятся взять под контроль «чрево» и дать пищу своей духовной жительнице, оживляющей бренное тело.
Рацион «духовного питания» - обширная и интересная тема. Мы же поговорим о более простых вещах – рамках постной диеты. Это поможет объективно оценить ту пользу, которую дает отказ от мясных продуктов. Следует отметить и опасности, которыми чревато бездумное следование правилам строгого поста.
Мясо, и мужчины со мной наверняка согласятся, - важнейший продукт питания. Оно даёт организму мощный заряд жизненной энергии, снабжая его необходимым количеством белка и незаменимыми аминокислотами.
Однако процесс переваривания мяса в желудке сопровождается выделением большого количества молочной кислоты. Это вещество откладывается в хрящах, суставах, мышцах и позвоночнике. Отложения молочной кислоты вызывают быструю утомляемость и становятся провоцирующим фактором для развития ревматизма, остеохондроза, подагры, полиартрита и иных заболеваний опорно-двигательного аппарата.
Кроме этого, в мясе содержится немало холестерина. Откладываясь в сердечно-сосудистой системе, это вещество вызывает ломкость кровеносных сосудов и их сужение. Отсюда рукой подать до гипертонии, атеросклероза и инфаркта миокарда.
На полную переработку мяса желудку требуется намного больше времени, чем на переваривание крупяных каш, овощей и фруктов. Поэтому мясные блюда достаточно долго находятся в пищеварительном тракте, активизируя процессы брожения и повышая вероятность желудочных и кишечных болезней. Учеными установлена прямая связь между чрезмерным потреблением мяса и гастритом, язвой, колитом.
Соли фосфорной и молочной кислот, креатинин и креатин, содержащиеся в мясе, оказывают возбуждающее действие на организм, расшатывая нервную систему. Как же сопоставить этот факт с тем, что без мяса многие люди становятся агрессивными, спросите вы?
Отвечаю. В данном случае агрессия вызывается не столько отсутствием мяса в рационе, сколько физиологическим чувством голода. В каменном веке оно побуждало человека браться за дубину и идти на охоту. Сегодня дубины под рукой нет, дичь по улицам не бегает. Поэтому многие, испытывая «мясной голод» срываются на гнев или становятся излишне раздражительными.
В период поста организм активно очищается от токсинов и «шлаковых завалов». Поэтому в первые дни пищевых ограничений нередко отмечаются тошнота, слабость и головокружение. Если же при выбранном вами постном рационе перечисленные симптомы не прекращаются, то в свое меню следует внести серьезные коррективы.
Каждый, кто имеет достаточно большой опыт «постничества» знает о том, что первая неделя Великого Поста – самая трудная. Преодолев тягу к животной пище, большинство людей нормально входит в 40-дневный цикл Поста.
К составлению своего постного меню следует подходить разумно и взвешенно. Если у вас есть хронические болезни, то полностью убирать мясо, молоко, рыбу и яйца не следует. Просто ограничьте их количество до приемлемого минимума, и всё будет хорошо.
Отмечу также, что смысл поста состоит не только в оздоровительном эффекте, который мы получаем, когда даём организму передышку. Это тренировка нашей воли, без которой мы навсегда останемся «рабами желудка». Поэтому, если вы сладкоежка, то ваш личный пост может состоять в отказе от любимых вкусностей или существенном снижении их потребления. Тот, кто не мыслит жизнь без ежедневной бутылки пива, пусть забудет о ней на 40 дней. Такие маленькие, но уверенные «шажки» научат разум контролировать тело, а душа начнёт просить «небесной пищи».
Если не мясо, то что?
На короткий период отказа от мясных блюд их полноценно заменят бобовые - фасоль, чечевица, горох. Они практически не уступают мясу по количеству питательных веществ и не дадут вам ослабнуть.
Попутно отмечу, что православная диета устроена очень мудро. Она не насилует организм человека, а постепенно готовит его к постному подвигу, требуя каждую среду и пятницу обходиться без мяса, яиц и молока. Привыкнув к режиму разгрузочных дней легче преодолеть более длительный период воздержания от скоромной пищи.
Полезно знать и о том, что врачи-диетологи считают короткие однодневные периоды пищевых ограничений очень полезными «для тех, кому за сорок». В этом возрасте обмен веществ заметно ухудшается. Лишние калории превращаются в бесполезные отложения жира, обременяющие тело. Поэтому пост в среду и пятницу – благо для людей зрелого возраста.
Кому не следует поститься
Здоровый человек может поститься в полную силу, следуя всем церковным предписаниям. К сожалению, эта категория людей сегодня очень малочисленна, поэтому большинству из нас нужно знать о противопоказаниях для строгого Поста.
Полный отказ от мяса, рыбы, молока, сливочного масла и яиц недопустим для тех, кто страдает болезнями желудочно-кишечного тракта: язвой желудка, панкреатитом, гастритом, холециститом. Им просто нельзя питаться одной растительной пищей. Обилие грубой клетчатки, поступающей в желудок, осложнит течение заболевания.
Поэтому данной категории постников следует включать в рацион яйца и кисломолочные продукты. Сами овощи следует подвергать термообработке, чтобы они лучше усваивались (запекать, варить, тушить).
Пост противопоказан при печёночной, почечной недостаточности, онкоболезнях и диабете. От поста освобождаются дети (до 14 лет), беременные женщины, кормящие мамы и пожилые люди. Им всем полный отказ от животной пищи может принести серьёзный вред.
Если ваша работа связана с повышенными физическими или умственными нагрузками, можете сделать себе послабление и не отказываться полностью от мясомолочных продуктов и рыбы.
Поститесь, желая очистить организм и похудеть? Обязательно включайте в рацион очищающие и витаминные травяные чаи!
Чаи из трав помогут не только очиститься от шлаков и токсинов, но и будут восполнять нехватку витаминов при ограниченном пищевом рационе. Помогут работе мозга, поддержанию высокой работоспособности и отличного настроения.
Самое время очистить печень, кровь, лимфу, сосуды, позвоночник и суставы. Если нет серьёзных заболеваний, идеально подойдут очищающие фиточаи общего действия: сбор №32 Для очищения и обновления формулы крови и сбор №41 Тибетский очищающий.
Для самостоятельного приготовления сбора для очищения крови возьмите в равных частях листья берёзы, земляники, кипрея, траву душицы, крапивы, фиалки трехцветной, хвоща, чабреца, череды, траву и цветы топинамбура, цветы аптечной ромашки. Заваривайте как обычный чай: 1 столовую ложку смеси с горкой на 0,5-литровый чайник. Выпивайте весь объём в течение дня.
Для самостоятельного приготовления Тибетского сбора возьмите в равных частях листья берёзы, земляники, траву и цветы амаранта, зверобоя, цветы бессмертника, ромашки. Заваривайте таким же способом.
Мёд - обязательный компонент для поддержания работы мозга в Великий Пост
Этот уникальный продукт поможет сохранить ясность ума и отличное самочувствие. Прекрасная замена тортам и другим десертам. Прекрасный источник витаминов и важнейших микроэлементов. Выбирайте по своему вкусу натуральный мёд любого сорта!
Признаки "неправильного" Поста
Всем известна фраза «постное выражение лица». Так вот, правильно постящийся человек не чувствует дискомфорта и не испытывает обостренного чувства голода. Если это не так, срочно откорректируйте свой рацион и добавьте в него богатые белком продукты животного происхождения. Выйдя из строгого Поста больным человеком, вы не обрадуете ни Бога, ни себя.
Врачи не рекомендуют полностью вычеркивать из меню кисломолочные продукты. Стакан кефира на ночь принесен пользу сердцу и желудку и не станет смертным грехом.
А вот от осуждения, зависти, злобы и прочих наших ежедневных «спутников» отказаться нужно жёстко и решительно. Здесь вам ни один врач не даст медицинскую «индульгенцию». Положительно влияют на здоровье надежда на Бога и добрые дела, которые обильно нужно совершать в Великий Пост.
автор статьи Веселова М. В.
специалист Российского травничества
Похожие статьи:
Очищение лимфы – путь к исцелению
Молодеем: питание, настои и отвары, целебные ванны и омолаживающие маски для сохранения молодости
