Рекомендуемое питание при подагре

Подагра – это серьёзное заболевание, которое характеризуется нарушением обмена белков в организме. Это говорит о том, что мочевая кислота в крови всегда повышена, поэтому появляются боли. Чтобы избежать этого, или снизить количество острых болей, необходимо правильно питаться. Питание при подагре подразумевает своего рода диету, и мы расскажем вам о том, как подобрать нужный режим.

К сожалению, чтобы избавиться полностью от этого заболевания, нужно время и терпение, т.к. лечение длительное, но с помощью знаний о рациональном питании при подагре и их применения в повседневной жизни можно существенно снизить симптомы его проявления достаточно быстро. Поможет в этом правильный режим питания, который рекомендует соблюдать медицина.

Вот несколько правил, с которыми придётся столкнуться:

- Питаться следует регулярно, строго соблюдая режим. Крайне желательно кушать в одно и то же время.

- В день рекомендовано есть 4 раза.

- Строго запрещено переедание, или же голодание.

- Пить жидкости следует не менее 1,5 литра в день, лучше – 2-3 литра.

Соблюдая эти правила, вы будете правильно питаться при данном заболевании, и не навредите своему организму.

Что можно кушать при подагре

Правильное питание при подагре включает в себя употребление необходимого количества тех или иных продуктов, и исключение запрещённой еды. Вот, что можно кушать при данном заболевании:

- Лучше всего подходит вегетарианская еда. Если вы когда-либо мечтали стать вегетарианцем, но так и не решились на такой эксперимент, то сейчас самое время. Поэтому овощи – ваши верные друзья. В частности, наиболее полезным при такой болезни будет картофель, кабачки, которые могут выводить воду из организма, огурцы, содержащие высокие показатели калия. Также рекомендована тыква и помидоры. Из этих продуктов можно приготовить массу рецептов, поэтому вы получите невероятно большое количество вкусной еды.

- Молоко и кисломолочные продукты не запрещены в любом количестве. На их основе можно готовить каши и супы, а также употреблять в чистом виде.

- Можно кушать куриные и перепелиные яйца.

- Полезными окажутся грецкие орехи.

- Разрешены абсолютно все виды круп, тут вы не ограничены.

- Можно также кушать белый хлеб и выпечку.

- Из фруктов также можно яблоки, абрикосы, персики, апельсины, груши, сливы.

- Из ягод предпочтение лучше отдать тутовнику, вишне, черешне, чернике, арбузу.

- Не стоит переживать, что вам придется отказаться от мяса, потому что это не так. Достаточно сократить его до определенного выбора, и правильно готовить. Так, вам разрешены отварные курица, кроль, индейка. Но, настоятельно рекомендуем готовить исключительно на пару или варить.

- Разрешена варёная рыба не жирных сортов, также, приготовленная на пару или в отварном виде.

- Хорошо подойдёт при подагре нежирный творог, сыры. Разрешено растительное масло, но лучше всего для организма будет употребление льняного масла.

- Можно использовать специи, зелень, травы, лимонную кислоту. В специях вы практически не ограничены, и любое ваше блюдо будет приобретать изысканный аромат.

- Пить можно минеральную воду, желательно без газа, кисель, компоты их фруктов, соки. И особенно - чаи из трав.

- Также разрешено при подагре кушать баклажанную икру, все виды орехов, кроме арахиса.

Как видите, список продуктов достаточно большой, поэтому вы не будете голодать.

Что рекомендуется ограничить в рационе питания при подагре

Питание при подагре должно быть сбалансированным. Есть ряд продуктов, которые можно употреблять, но только в ограниченном количестве. Кроме того, в период обострения болезни стоит полностью исключить их из рациона. Вот этот список:

- Комбинированный жир (сливочное масло, смалец, сало и прочие)

- Свинина, говядина, баранина

- Варенье

- Конфеты, печенье, сиропы

- Мёд

- Сдоба

- Маринованные овощи и соленья

Это не говорит о том, что придётся полностью отказаться от этих видов продуктов, однако существенно сократить их потребление придётся.

Что нельзя есть при подагре

Но есть и продукты, которые категорически не должны присутствовать в вашем рационе при подагре. Они содержат в своем составе большое количество пуринов, и могут лишь усугубить заболевание. Итак, запрещено есть при подагре:

- Мясо молодых животных, таких, как телятина, цыплята и прочие.

- Субпродукты, типа печени, почек, сердечек, свиных ног и прочих.

- Из рыбы стоит исключить сельдь, сардину, щуку, шпроты.

- Икра также исключается из рациона.

- Напитки тоже будут представлены в ограниченном количестве. Вам придется забыть о кофе, чёрном чае, какао.

- Запрещён к употреблению шоколад.

- Некоторые бобовые также исключены, в частности, это арахис, фасоль, горох, бобы, чечевица.

- Также не стоит кушать грибы в любом виде.

- Щавель, шпинат, баклажан, редис, листья салата.

- Любые колбасные и копчёные изделия будут вредны для вашего организма, и будут сказываться на состоянии здоровья.

- Из овощей не стоит употреблять цветную капусту, брюссельскую капусту.

- Исключите консервы и солёные закуски из своего рациона.

- Также исключается брусника, клюква.

- В блюдах, которые вы кушаете, не должно быть дрожжей.

- Не стоит употреблять солёные сыры.

Питание при подагре будет доставлять небольшой дискомфорт некоторое время. Однако, вы привыкнете, и поймёте, что такой рацион идёт только на пользу. Вы забудете о болях и неудобствах, которые доставляет болезнь. Поэтому, чтобы принести пользу здоровью, необходимо в точности соблюдать данные советы, и питаться правильно.

Будьте здоровы!

автор статьи Веселова М. В.
специалист Российского травничества

Похожие статьи:

Артроз – эффективная помощь фитотерапии. Травы при артрозе.

Подагра: лечение диетой и народными средствами. Травы при подагре.

Выводим камни из почек, мочевого и желчного пузыря маслами и травами

Простые решения дачных проблем

Чудесное трио маклюры (рецепты приготовления настойки, мази и масла)