Иван-чай "С саган-дайля" - общеукрепляющий и тонизирующий купаж для утреннего чаепития.
Состав: лист кипрея ферментированный, побеги и цветы рододендрона Адамса (саган-дайля).
Иван-чай (или Копорский чай) - это прекрасная замена обычному чёрному чаю. Благодаря естественной сушке без использования нагрева в печах иван-чай сохраняет в себе все полезные свойства кипрея, а благодаря ручному скручиванию листа, вследствие которой происходит ферментация, лист насыщается удивительным вкусом и ароматом.
Вкратце о том, как производится ферментация. Листья кипрея узколистного собирают в период цветения, укладывают толстым слоем и накрывают хлопковой тканью, оставляя на первичную ферментацию на сутки. Далее производят скручивание листьев вручную малыми порциями, сколько поместится листьев в ладони, обминают и перекатывают на специальной деревянной доске. Затем повторно накрывают тканью и выдерживают ещё сутки, в это время выделяется сок из листьев и происходит вторичная ферментация. Убирают ткань и раскладывают потемневший лист на сетки для окончательной просушки в тени.
Ферментация кипрея - это ферментативное преобразование веществ, которые входят в состав листьев растения, в результате чего сырьё приобретает насыщенный вкус и цветочно-фруктовый аромат. Благодаря ферментации увеличивается количество витаминов и действующих веществ в чае, усиливаются противовоспалительные и другие лечебные свойства. Такой напиток обладает иммуноукрепляющим, тонизирующим действием, очищает организм от токсинов, препятствует развитию болезней желудочно-кишечного тракта, особенно воспалительного характера. Способствует повышению защитных сил организма по отношения к вирусам. Улучшает выносливость и потенцию у мужчин. Препятствует развитию атеросклероза, сердечно-сосудистых болезней, различных возрастных проблем. Особенность ферментированного иван-чая состоит в том, что он отлично укрепляет нервную систему, не оказывая при этом сильного возбуждающего действия и не повышает артериальное давление.
Саган-дайля, или рододендрон Адамса, признанный классический адаптоген. Он отлично бодрит с утра, устраняет апатию и сонливость, активизирует работу головного мозга, повышает физическую и умственную работоспособность. Саган-дайля помогает восстановить здоровье после перенесённых тяжёлых болезней, повышает желание работать и учиться, заниматься спортом и делать домашние дела, укрепляет и омолаживает организм. Настои саган-дайля оказывают выраженное положительное воздействие на мужскую репродуктивную систему при половой слабости, мужском бесплодии. Кроме того, саган-дайля мощно укрепляет иммунитет, помогая в борьбе с вирусами герпеса и папилломы, склонности к частым ОРВИ. Считается, что саган-дайля замедляет процессы старения организма, помогает сохранить здоровье и бодрость на долгие годы.
Чай с саган-дайля имеет насыщенный вкус и аромат, напоминающий земляничный.
Приготовление: 1 фильтр-пакет заварить 250 мл кипятка. Настоять 15-20 минут. Пить независимо от приёма пищи в первой половине дня. По вкусу можно добавить мёд.
Противопоказания: беременность, лактация, детский возраст до 6 лет, аллергия, гипертония, индивидуальная непереносимость.
Срок годности: 24 месяца с даты изготовления.
Хранить в сухом тёмном месте при комнатной температуре. Срок годности 24 месяца с даты изготовления.
раздражительностьнервная система укреплениеиммунитетусталостьимпотенциямигреньомолаживающие средства
Чай отличный, в рассыпном виде вкус более выраженный, можно насыпать покрепчке. Пью ег каждое утро. Спасибо!
Чай вкусный, но детям не даю, сильно бодрит. Качество чая отличное, заваривается крепко, в магазинах такой не найти, спасибо производителю!
Интересный вкус, не заметила чрезмерно бодрящего эффекта, как многие пишут. Пью спокойно 2-3 чашки в день, всегда в заказе. Для праздничного стола лучше брать россыпью - в чайнике смотрится бомбически !!!
Чай очень сильно бодрит, придаёт реально много сил, и энергии. Вечером лучше НЕ пить! Может случиться бессоница. На вкус очень интересный - мне понравился.
Вкус чая неприятный, пила, как лекарство, без удовольствия.И очень сильный аллерген, видимо этот рододендрон - сыпь на обеих руках долго не сходила.
Именно этот Иван чай нравится моему мужу. Дома завариваем россыпью. На работу берет в фильтр-пакетиках. Лично мне нравится больше с жасмином. В любом случае отличная замена черному чаю!