Каштан конский

Если положить в карман каштан, то благополучно пройдешь через опасный лес! Средневековому ремесленнику оберег из каштана казался магическим. Однако позже учёные изучили химические вещества, на которых основана магия каштана. Целительный потенциал величественного дерева оказался настолько огромным, что им решили воспользоваться даже при разработке препаратов от COVID-19.

Каштан конский

На латыни Aesculus hippocastanum L. Семейство Буковые.

Химический состав

Изучен состав как цветов, так и плодов растения, которые в современной фитотерапии широко используются в лекарственных целях.

Соцветия каштана конского содержат флавоноиды (кверцетин, кемпферол и их производные рамноцитрин и др.), антиоксиданты (проантоцианидин), сапонины (эсцин), дубильные вещества, пектиновые вещества, кумарины (скополетин, эскулетин, фраксин).

Плоды каштана конского содержат сапонин эсцин, флавоноиды (кверцетин, кемпферол, спиреозид), кумариновые гликозиды (эскулин и фраксин), жирное масло (линолевая, олеиновая кислоты), крахмал, дубильные вещества.

Элементный состав: Cu (медь), Mn (марганец), К (калий), Se (селен), Mg (магний), Fe (железо), Р (фосфор), Na (натрий), Zn (цинк).

Витаминный состав: каротиноиды, В, С, К, Р (рутин).

Лекарственные свойства и их связь с химическим составом

Веществом, которое определяет основные терапевтические свойства каштана конского, считают эсцин. Учёные выделили и изучили эсцин впервые в 1953 году. А в 1960-х годах в лабораторных условиях удалось доказать, что вышеуказанный сапонин каштана способствует понижению вязкости крови, снижает сосудистую проницаемость, стабилизирует стенку капилляров. Гликозиды каштана эскулин и фраксин являются гидроксикумаринами, которые обладают антикоагулянтным эффектом за счёт повышения активности антитромбина-3, снижают аденозин-5-дифосфат индуцированную агрегацию тромбоцитов. Эскулин и эсцин снижают распад мукополисахаридов в области стенок капилляров, тем самым снижая проницаемость сосудистой стенки, предотвращают фильтрацию низкомолекулярных протеинов, эликтролитов и воды в межклеточное пространство и отёчность тканей. Также укрепляет стенки сосудов и препятствует ломкости капилляров рутин, выделенный из цветов и плодов каштана. Установлено, что тонус стенок вен при венозной недостаточности повышается благодаря стимулирующему действию эсцина на выделение гормонов коры надпочечников, образование простагландина в стенках сосудов, высвобождение норадреналина в окончаниях нервных волокон. Эскулозид замедляет метаболизм адреналина, ингибируя активность фермента катехол-о-3-трансферазы. Всё это в совокупности формирует показания к применению каштана конского для лечения сосудистых заболеваний широкого спектра.

В экспериментах доказано противоопухолевое действие эсцина. А в сочетании с кумаринами он формирует их противовоспалительное, антимикробное и гепатопротективное действие.

Органические кислоты, содержащиеся в цветах и плодах каштана, также влияют на рецепторы тромбоцитов, препятствуя образованию тромбов.

Благодаря наличию в химическом составе витамина С препараты каштана оказывают антиоксидантное и антигипоксическое действие, способствуют улучшению кровоснабжения тканей кислородом.

Препараты цветков каштана улучшают отток желчи и влияют успокаивающе на нервную систему.

В сравнительном исследовании выявлено, что рамноцитрин (производный кемпферола), выделенный из цветов каштана в спиртовом экстракте, имеет выраженное противогрибковое действие в отношении Candida albicans и специфичных штаммов муковисцидоза.

Комплекс биологически активных веществ наделяет каштан конский следующими свойствами:

• антимикробное,
• антиоксидантное,
• венотонизирующее,
• гепатопротекторное,
• жаропонижающее,
• желчегонное,
• обезболивающее,
• противовоспалительное,
• противогрибковое,
• противоотечное,
• противоопухолевое,
• седативное.

Основные области применения препаратов каштана

Заболевания вен и сосудов. Препараты из цветов и плодов каштана улучшают работу венозной системы, в связи с чем оказывают терапевтическое действие при варикозном расширении вен, тромбофлебите, трофических язвах нижних конечностей, венозных стазах, хронической венозной недостаточности.

Экстракты каштана способствуют разжижению крови, улучшению кровотока, очищению сосудов, укреплению стенок капилляров, повышению тонуса венозных стенок. Благодаря данным свойствам, каштан противостоит венозному застою, что помогает уменьшить отёк и воспаление в зоне поражения, справиться с такими симптомами, как жар, зуд, ощущение тяжести и боли в ногах.

Порошком из семян каштана, водно-спиртовыми экстрактами из цветов и плодов обрабатывают трофические язвы голени, таким образом очищая их от патологических выделений и ускоряя регенерацию тканей.

Препараты каштана служат профилактикой тромбозов, включая тромбоз центральных вен сетчатой оболочки глаза. С этой целью принимают водные настои цветов и плодов каштана.

После хирургических и ортопедических вмешательств на нижних конечностях эффективно применение экстрактов каштана, так как они способны устранить посттравматический отёк.

Геморрой. Ещё одна болезнь, связанная с нарушением венозного оттока - геморрой. Для его лечения подходят препараты каштана для внутреннего и наружного применения. 

Внутренний приём водно-спиртовых экстрактов улучшает отток венозной крови, тонизирует стенки сосудов, изменяет качество крови, устраняет воспаление.

Наружно используется мазь на основе экстракта каштана, сидячие ванны, микроклизмы, ректальные свечи, смачивание наружных узлов соком из свежих цветов каштана. Эти процедуры способствуют уменьшению отёка и воспаления, а также остановке кровотечения и заживлению анальных трещин.

Артериальная гипертензия, атеросклероз, инсульт. Соцветия каштана эффективно понижают вязкость крови, а также способствуют очищению сосудов от холестероловых отложений. Эти свойства находят применение в комплексном лечении гипертонии, атеросклероза и при профилактике инсульта.

Ишемическая болезнь сердца (ИБС). Гликозиды, содержащиеся в цветах каштана, расширяют коронарные сосуды, улучшают питание миокарда, благодаря чему помогают преодолеть одышку, дискомфорт в области сердца при ИБС.

Черепно-мозговые травмы. Одно из частых осложнений черепно-мозговых травм - отёк головного мозга. Во избежание данного последствия назначают препараты каштана, которые ликвидируют внутричерепное давление, устраняют отек, восстанавливают кровоток в области гематом и глазного дна.

Узбекскими учёными было проведено исследование на примере 68 больных с травматическим повреждением лобных долей головного мозга легкой и средней степени тяжести в остром периоде.

При лечении L-лизина эсцинатом, выделенном из плодов каштана, размеры очагов ушиба мозга уменьшились на 10-20 мм. Небольшие очаги ушиба до 10-15 мм резорбировались (рассосались) полностью и не определялись при КТ. Восстановилась нормальная микроциркуляция. Применение эсцината позволило снизить дозы других противоотёчных и противоишемических препаратов. Положительный эффект наблюдался через 24-48 часов. Общее состояние улучшилось, восстановилось сознание, улучшилось двигательная, психоэмоциональная, интеллектуальная функции, ориентировки в пространстве и во времени.

Вегетососудистая дистония (ВСД). Учёные из г. Иваново рекомендуют включать экстракт плодов конского каштана в терапию ВСД у интровертов. Они выявили, что причиной головной боли напряжения у данного типа личности является венозный застой, который эффективно снимается с помощью каштана.

Сосудистые звёздочки на теле и лице (купероз). Конский каштан как внутреннее и наружное средство применяется для профилактики и лечения сосудистых звёздочек и купероза. Благодаря основным действующим веществам каштан способствует снижению ломкости сосудов и мельчайших капилляров, обеспечивая профилактику мелких кровоизлияний.

Рассеянный склероз, болезнь Паркинсона. Эсцин, выделенный из плодов каштана, предупреждает развитие болезни Паркинсона в экспериментальных моделях. Также есть сведения о включении каштана в комплексную терапию рассеянного склероза.

Доброкачественные и злокачественные опухоли. Сапонины каштана, в частности эсцин, оказывают противоопухолевое действие и останавливают процессы метастазирования. В эксперименте эсцин себя показал как безопасное средство при лечении рака поджелудочной железы и рака молочной железы. Также каштан включают в программу лечения при лейкозах, опухолях головного мозга, лучевой болезни, фиброзно-кистозной мастопатии, аденоме предстательной железы.

Водная и спиртовая форма каштана используются для восстановления лимфо- и кровотока после химиотерапии и облучения у онкологических больных. Экстракт каштана принимают для профилактики лимфостаза, который является осложнением после операции по поводу удаления молочных желёз.

Бронхо-лёгочные заболевания. Заболевания бронхов и легких сопровождаются отёком тканей. Каштан уменьшает отёк и набухание слизистой оболочки дыхательных путей, поэтому рекомендован в схеме лечения данной категории заболеваний. Исследования выявили благоприятный эффект эсцина каштана у пациентов с острым посттравматическим отёком лёгких и при пневмонии различного генеза. Эсцин улучшает функцию лёгких и газообмен у пациентов с хронической обструктивной болезнью лёгких и хронической сердечно-лёгочной недостаточностью.

Респираторно-вирусные заболевания. При тяжелом течение острой респираторной вирусной инфекции препараты каштана оказывают помощь как противовоспалительное и противоотёчное средство.

В период пандемии в Китае и Италии проведены параллельные клинические исследования по использованию эсцина, извлеченного из плодов каштана, в комплексном лечении больных с COVID-19 и его последствиями. Каштан предотвращал тромбоз и отёк тканей бронхов и лёгких, снижал проявление таких симптомов, как ломота в ногах, тяжесть в груди.

Заболевания суставов. Спиртовую настойку цветов каштана используют для приёма внутрь при суставном ревматизме, артрите, подагре. Сухие цветы каштана включают в сборы трав. За счёт уменьшения отёка каштан способствует устранению суставных болей.

Желудочно-кишечные заболевания. Применение водных отваров из плодов каштана при диарее и хронических колитах обусловлено содержанием дубильных веществ.

Психоневрологические заболевания. Благодаря седативному действию, плоды каштана при наружном и внутреннем применении оказывают успокаивающее действие на нервную систему, что позволяет их включать в терапию тревожных состояний, неврозов, бессонницы.

Где растёт и как распознать каштан конский

Конский каштан на протяжении последнего столетия стал украшением многих российских городов, несмотря на то, что родина его Балканский полуостров. Величественные деревья с раскидистыми кронами можно встретить в аллеях и парках не только на Черноморском побережье, но и в средней полосе, и в Сибири.

Весной вызывают всеобщее восхищение свечи, состоящие из каскада белых цветов с желтоватым или красноватым пятном в зеве. Листья, как раскрытая ладонь из 5-7 пальцев, сужаются к основанию и расширяются на концах.

В сентябре-октябре созревают и начинают опадать плоды каштана. Сначала они скрыты внутри зеленых коробочек, унизанных шипами. Затем околоплодники растрескиваются и спадают, обнажая блестящий желудь до 5-6 см в диаметре. Плод каштана - неправильно округлой формы, темно-коричневого цвета с серым пятном у основания.

Из-за внешнего сходства можно перепутать плоды каштана конского и каштана съедобного. Они различаются околоплодной оболочкой: у каштана съедобного она в колючках, как у ежа, а у каштана конского — в шипах и бугорках.

Заготовка, сушка и хранение цветов и плодов каштана

Весной, во время цветения каштана, собирают его цветы, срезая свечи-кисти. С собранных кистей обрывают цветы с цветоножками и раскладывают на стеллажи в хорошо проветриваемом помещении. Недопустимо сушить цветы на солнце или при принудительном повышении температуры воздуха. После того, как цветы полностью просохли, их можно убрать на хранение в большие ящики или корзины таким образом, что цветы не сминались. Цветы хранятся в течение 2 лет.

Плоды каштана собирают осенью в стадии полной зрелости, когда семена легко вынимаются из околоплодника. Также можно собирать семена с земли после их опадания. Следует выбирать полностью созревшие плоды без следов порчи. Семена следует очистить от околоплодников, при необходимости быстро промыть. Разложить на поддонах слоем в 5 см. Сушить без доступа солнечных лучей в проветриваемом помещении в течение 4-6 недель. Возможна сушка плодов в сушилках при температуре не выше 50°С. Сырьё можно хранить в мешках или ящиках в течение 2 лет. Важно хранить плоды каштана подальше от пищевых продуктов, беречь от грызунов.

Как сушить и хранить

Соцветия. С собранных кистей обрывают цветы с цветоножками и раскладывают на стеллажи в хорошо проветриваемом помещении. Недопустимо сушить цветы на солнце или при принудительном повышении температуры воздуха. После того, как цветы полностью просохли, их можно убрать на хранение в большие ящики или корзины таким образом, что цветы не сминались. Цветы хранятся в течение 2 лет.

Плоды. Очищают семена от околоплодников, при необходимости моют. Раскладывают на поддонах слоем в 5 см. Сушат без доступа солнечных лучей в проветриваемом помещении в течение 4-6 недель. Возможна сушка плодов в сушилках при температуре не выше 50°С. Сырьё хранят в мешках в течение 2 лет.

Рецепты применения цветов и плодов конского каштана в лечебных целях

Каштан применяют в следующих лекарственных формах:

• Спиртовые экстракты (настойки) плодов и цветов для приёма внутрь,
• Водные настои и отвары для приёма внутрь и наружного применения,
• Масляный экстракт (инфуз) для наружного применения,
• Мазь на густой жировой основе,
• Гидролат для ухода за кожей и изготовления косметики,
• Экстракты каштана или сухое сырьё могут включаться в рецептуры многокомпонентных сборов, бальзамов, фитопрепаратов.

Спиртовая настойка цветов каштана базовый рецепт

В подходящую ёмкость (лучше стеклянную банку с широким горлом) заложить:

• 50 грамм сушёных цветов каштана,
• 0,5 литра 40% спирта или качественной водки (лучше потратиться на лицензированную в надёжном магазине).

Залить содержимое желательно под крышку, затем следует плотно укупорить тару и убрать на 2 недели в тёмное место. Затем лекарство нужно процедить через 3-4 слоя марли и перелить в удобную тару для хранения. Дальнейшее хранение также должно производиться в тёмном месте, без доступа в тару воздуха и детей. Баночку следует обязательно подписать (лучше это сделать в момент заливки сырья водкой), указав наименование растения и поставив дату изготовления. Срок хранения спиртовых настоек 3 года.

Принимать готовую настойку по 30-40 капель на 50-100 мл воды 3 раза в день за 15-30 минут до еды.

Спиртовая настойка плодов каштана

В ёмкость заложить:

• 100 грамм измельчённых плодов каштана,
• 0,5 литра 40% спирта или качественной водки.

Залить содержимое под крышку, плотно укупорить тару и убрать на 3 недели в тёмное место. Затем экстракт нужно процедить через 3-4 слоя марли и перелить в подходящую тару для хранения. Баночку следует подписать, указав наименование растения и поставив дату изготовления. Хранить в тёмном месте в плотно укупоренной таре. Срок хранения 3 года.

Принимать готовую настойку по 10-20 капель на 50-100 мл воды 3 раза в день за 15-30 минут до еды.

Водный настой цветов

Пропорции:

• 5-6 грамм высушенного измельчённого сырья (1 столовая ложка с горкой),
• 250 мл кипятка.

Сырьё сложить в чайник, залить кипятком. Настоять 30 минут. Затем процедить и выпить, разделив на 4-5 приёмов, в течение дня независимо от приёма пищи. За день можно пить от 1 до 3 стаканов настоя в зависимости от тяжести заболевания.

Отвар плодов

Пропорции:

• 7-8 грамм высушенных измельчённых плодов (1 столовая ложка),
• 250 мл кипятка.

Сырьё сложить в кастрюльку, залить водой, кипятить на слабом огне или водяной бане 10 минут, настоять 30 минут, процедить. Выпить за 3-4 приёма в течение дня за 15-30 минут до еды.

Курс приёма препаратов каштана на более 2 месяцев с обязательным контролем коагулограммы.

Масляный экстракт (инфуз)

В подходящую ёмкость (чистую сухую стеклянную банку с широким горлом) заложить:

• 100 грамм сушёных измельчённых плодов каштана или 50-60 грамм сухих цветов (можно брать сырьё напополам, рыхло наполнить сырьём половину банки),
• 1 литр стабильного (лучше рафинированного) растительного масла. Подойдут такие масла: виноградных косточек, сладкого миндаля, авокадо, оливковое. Рафинированные масла стабильны к окислению, дольше хранятся.

Залить содержимое маслом обязательно под крышку, чтобы внутри банки осталось как можно меньше пространства для воздуха (под его воздействием происходит окисление масел), затем накрыть горловину пергаментом и плотно укупорить тару крышкой. Банку поставить в тёмное место для настаивания - этот метод называется «холодный», при котором инфуз готовится при комнатной температуре, не превышающей 40°С. Спустя месяц масло можно процедить через 3-4 слоя марли и перелить в удобную тару для хранения. Дальнейшее хранение должно производиться в тёмном месте, без доступа в тару воздуха и света. Баночку подписать, указав наименование растения и поставив дату изготовления. Срок хранения 1 год.

Инфуз каштана применяется наружно для растирания ног при варикозном расширении вен, а также как компонент жирной фазы при изготовлении мазей, кремов, бальзамов и других типов наружных фитопрепаратов.

Каштан конский в составе фитопрепаратов «Мариславны»

• Сбор трав «При варикозе, тромбофлебите»
• Сбор трав «При геморрое»
• Сбор трав «При аденоме предстательной железы»
• Сбор трав «При лимфоме, лейкозе»
• Сбор трав «Для разжижения крови»
• Фиточай «Каштан конский»
• Фиточай «Сердечная забота»
• Мазь «Окопника и цветов каштана»
• Аромамасло «Каштан и мирт» для укрепления капилляров и вен
• Фитосвечи №6 «При геморрое»
• Гидролат цветов каштана (при куперозе)
• Масло (инфуз) каштана (для ухода за кожей с куперозом)

Противопоказания и ограничения

• Атонические запоры.
• Нарушение и задержка менструального цикла.
• Плохая сворачиваемость крови.
• Тромбоцитопения.
• Гипотония (приём внутрь).
• Осторожно: при передозировке может вызвать судороги конечностей.

Легенды

Средневековый ботаник и врач Маттиоли в 1556 году писал о пользе твердых плодов, которыми можно лечить лошадей, страдающих одышкой. Рецепт был действенный, так что вскоре за величественным деревом, дающим целебные семена, закрепилось название «конский».

Долгое время каштан был известен в Константинополе и Европе как лошадиное лекарство, которым позже стали лечиться и люди. Затем из каштана научились делать древесный уголь для производства пороха, а переплетчики - перемалывать коричневые плоды в муку и замешивать клей на квасцах. Книги, собранные с помощью каштанового клея, хранились веками.

Когда весной зацветал каштан, римляне считали, что ночью Венера превращает его цветы в горящие свечи. Так она помогала своему сыну Амуру стрелять не куда попало, а метиться в сердца, открытые для взаимной любви.

автор статьи Веселова М.В.
фитотерапевт, нутрициолог

Список литературы, ссылки на исследования

Исследования

1. "Каштан конский, каштан съедобный". Кароматов И.Д., Махмудова А.Ф.

2. "Экстракт конского каштана. UPDATE-2022". Богачев В.Ю., Болдин Б.В., Туркин П.Ю.

3. "Применение ванн на основе биологически активных веществ растительного происхождения для повышения резервных возможностей у лиц, активно занимающихся спортом". Котенко К.В., Корчажкина Н.Б., Иванова И.И., Петрова М.С. и др.

4. "Реабилитация подростков с вегетативной дистонией с учетом их типа психосоматической Конституции". Епифанова О.С., Новиков А.Е., Бобошко И.Е.

5. "Официнальный фитокомплекс «Рависол» как элемент гиполипидемической терапии атеросклероза". Шапкин В.Е., Карташова Е.Н.

6. "Применение L-лизина эсцината у больных с травматическими повреждениями лобных долей головного мозга". М.Д. Мирзабаев, Р.Б. Хазраткулов

7. "Современная терапия артериальной гипертензии: коррекция функции эндотелия". Инжутова А.И.

8. "Антиоксидантная способность и цитотоксичность Aesculus hippocastanum при раке молочной железы". Целеп А.Д.

9. "Фармакогностическое исследование каштана конского обыкновенного (Aesculus Hippocastanum l.) как перспективного источника биологически активных веществ". В.В. Белов

Книги:

1. "Энциклопедия фитотерапии". В.Ф. Корсун, Е.В. Корсун

2. "Энциклопедия лекарственных растений". Н. Мазнев

3. "Большой энциклопедический словарь лекарственных растений". Г.П. Яковлев

4. "Фитотерапия 1 том". И.Д. Кароматов

5. "Лекарственные растения в гинекологии". В.Ф. Корсун, Я.С. Косован, Е.В. Корсун, А.Н. Алефиров

6. "Лекарственные растения в онкологии". В.Ф. Корсун, К.А. Трескунов, Е.В. Корсун, А. Мицконас

7. "Лечение растениями" Н.Г. Ковалева

8. "Фитотерапия в акушерстве". О.А. Данилюк

9. "Лекарственные и ядовитые растения". И.Н. Кузьменко, Н.Л. Колясникова

10. "Энциклопедия лекарственных растений". Т. Ильина

11. "Доказательная фитотерапия, том 2". Е.Е. Лесиовская

12. "Фитотерапия при заболеваниях сердца". В.Ф. Корсун, Е.В.Корсун, Ю.И. Коршикова