Спирулина, на латыни Spirulina
Спирулина - одно из первых растений на Земле, микроводоросль, научившихся вырабатывать кислород под действием солнечной энергии. Миллионы лет назад она насытила атмосферу животворным газом и подарила нам новый мир.
Сделав свою гигантскую работу, спирулина покинула океаны и поселилась в щелочных озерах Южной Америки, где ее обнаружили ацтеки. Они первыми открыли ее уникальные питательные и тонизирующие свойства. Сделав водоросль частью пищевого рациона, индейцы поражали испанских конкистадоров выносливостью в беге. Уставая, они пили смесь спирулины с водой и пробегали за сутки до 100 километров.
Покорив Америку, испанцы забыли о секрете аборигенов. Новое открытие водоросли произошло в наше время. Около 30 лет назад ученые занялись ее изучением и были поражены полученными результатами. С тех пор спирулина не сходит с первых позиций в рейтингах здоровой и лечебной пищи. Ее употребляют спортсмены и бизнесмены, кинозвезды и простые рабочие, старики, взрослые и дети.
В наше время на Земле существует всего два озера, в которых спирулина растёт в естественной природной среде:
- озеро Чад - расположено в Африке
- озеро Цинхай (Чинхай) - расположено в Китае
Самым чистым считается озеро Цинхай (Китай). Объясняется это тем, что данное озеро находится в в очень чистой местности высоко в горах. Спирулина, произрастающая в озере Цинхай и добываемая из его недр, обладает самыми высокими биологическими характеристиками в мире в плане содержания в ней органических соединений, витаминов и минералов.
Химический состав спирулины и лекарственные свойства
Ценность спирулины состоит в высоком содержании хлорофилла, до 65% легкоусваиваемого белка (сбалансированного по всем 18 аминокислотам, в том числе незаменимым), каротиноидов, флавоноидов, полисахаридов, фенольных соединений. Содержит витамины В2, В5, В6, В12, C, E, РР, фолиевую кислоту, макро- и микроэлементы (йод, железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, селен, фосфор, хром, цинк), а также жирные кислоты (Омега 3, 6, 9).
По содержанию каротина (провитамина А) спирулина в несколько раз превосходит огородную рекордсменку – морковь. Наличие мощного антиоксиданта фикоцианина придает ей противораковую активность.
Тот, кто плохо воспринимает медицинскую терминологию, наверняка запомнит такую информацию: 1 грамм порошка спирулины по концентрации полезных веществ равноценен 1 килограмму фруктового ассорти.
Свойства и применение
Спирулина обладает адаптогенным, общеукрепляющим, противоаллергическим, противовоспалительным, гипогликемическим, регенерирующим, антиоксидантным, противоопухолевым, детоксикационным действием.
Спирулина - необходимый компонент схем фитотерапии при снижении иммунитета и частых ОРВИ, анемии, переутомлении и синдроме хронической усталости, вегетативных расстройствах, болезнях сердца и сосудов, нарушении обмена веществ, нарушении микрофлоры ЖКТ, сахарном диабете, аллергии, астме, дерматологических заболеваниях, ранах и ожогах, а также в программах очищения, снижения веса и общего оздоровления организма.
Порошок спирулины улучшает зрение и память. Высокая концентрация железа в биодоступной форме делает его незаменимым средством при малокровии (анемии).
Уникальная водоросль дает организму мощную энергетическую подпитку и повышает сексуальную активность. Ее способность снимать воспаления и регенерировать клетки используется для заживления порезов и ран, а в косметологии - для борьбы с дерматитами и акне.
Восстанавливая микрофлору кишечника, порошок спирулины нормализует пищеварение.
Употребление порошка спирулины на протяжении 6-7 недель при диабете заметно снижает уровень сахара в крови.
Очищающее и антитоксинное действие водоросли предотвращает похмельный синдром, облегчая состояние после бурно проведенных застолий.
Всем, кто занят на вредном производстве приём порошка спирулины в профилактической дозе (1-2 грамма в сутки) принесёт большую пользу.
Порошок спирулины для похудения
Насыщенность белком, витаминами, аминокислотами и минералами делает спирулину превосходным средством для коррекции фигуры. Регулярное употребление коктейлей с порошком водоросли устраняет чувство голода, облегчая процесс избавления от лишнего веса.
Кроме энергетической поддержки спирулина даёт и другой не менее важный эффект: она эффективно очищает организм от вредного холестерина и токсинов.
Спирулина для детей и подростков
Укрепляя растущий организм, порошок спирулины помогает ему быстрее справиться с патогенными микробами и вирусами.
Жирные кислоты водоросли необходимы для полноценной работы мозга. «Вечная проблема» детей и подростков – низкий уровень гемоглобина, эффективно решается с её помощью.
Ежедневный приём спирулины можно по праву назвать универсальной профилактикой детских болезней.
Применение спирулины в косметике
Спирулину рекомендуется включать в рецептуру домашних убтанов и масок для лица в качестве питательного и противовоспалительного компонента.
Способы применения спирулины
Для укрепления иммунитета и нервной системы, улучшения работы мозга и памяти, при вегетососудистой дистонии, аллергии, дерматологических заболеваниях, сахарном диабете, для очищения и оздоровления организма, снижения веса и омоложения спирулину принимают в рекомендуемой дозе 2-3 раза в день между приёмами пищи, разбавляя в 1 стакане (200 мл) воды, сока, коктейля, смузи:
- взрослым по 1 чайной ложке (2 грамма) порошка спирулины 2-3 раза в день;
- детям от 7 до 14 лет по ½ чайной ложки (1 грамму) 2-3 раза в день;
- детям от 1 до 7 лет по ¼ чайной ложки (0,5 грамма) 2 раза в день.
Профилактический курс приёма составляет 2-3 недели. При перечисленных хронических заболеваниях курс может быть увеличен до 2 месяцев. Затем следует сделать 1 месяц перерыв и курс можно повторить.
Альтернативный способ приёма спирулины в смеси с мёдом, рекомендуемый при анемии, истощении и переутомлении, для детей: сделать смесь 20 граммов спирулины и 500 граммов мёда (для лучшего смешивания рекомендуется использовать жидкий мёд белой акации). Употреблять смесь следует по 1 столовой ложке (взрослым) или 1 чайной ложке (детям 1-7 лет) 3 раза в день через 15-30 минут после еды или между приёмами пищи, запивая водой или травяным чаем. Курс 2-3 недели.
Маска для улучшения цвета кожи, питания и омоложения, против угревой сыпи и расширенных пор: приготовить смесь из 1 чайной ложки подходящей по типу кожи глины (белой, розовой, голубой) и 1/2 чайной ложки спирулины (без горки), добавить необходимое количество подходящего по типу кожи гидролата (зелёного чая, липы, розы и др.), получив консистенцию сметаны. Нанести маску на лицо, область шеи и декольте, держать 20 минут.
Противопоказания: острые болезни почек, аутоиммунные заболевания (рассеянный склероз, красная волчанка), индивидуальная непереносимость.
Особые указания: при почечной недостаточности, требующей ограничения белка, следует учитывать высокое содержание белка в спирулине.
Для расчёта количества порошка спирулины на курс воспользуйтесь следующей информацией:
- для взрослых 1 пакета 50 грамм хватит на 8 дней приёма;
- для детей от 7 до 14 лет 1 пакета 50 грамм хватит на 16 дней;
- для детей от 1 до 7 лет 1 пакета 50 грамм хватит на 50 дней.
омолаживающие средствапохудениеастмаанемияпамятьиммунитет
Я - строгая вегетарианка. В моем рационе нет не только мяса, рыбы, но и яиц, молока, творога (все это - животный белок!), поэтому спирулина для меня - источник полноценного РАСТИТЕЛЬНОГО белка. Хотя белок содержат и бобовые, и овощи, и зелень, но в зимних овощах и зелени витаминов, микроэлементов и белка содержится гораздо меньше, чем в летних. А спирулины нужно всего чайная ложечка на прием! Так что: Да здравствует спирулина!
Хочу присоединиться к предыдущему отзыву, всё сказано верно : и про неприятный вкус (если просто пробовать или в воде разбавлять) , и про кладезь витаминов. Принимаю спирулину для восполнения сил , т.к. организм истощён из-за хронической болезни. Растворяю порошок, в основном, в йогурте -мне так нравится больше, с соком получается более приторный вкус. Что могу сказать? Очень сытный напиток- надолго утоляет голод , что является альтернативой тому, кто не прочь поздно перекусить,но так, чтобы не полнеть, и замечательно восполняет силы. После приема порошка бывает прилив энергии,поэтому непосредственно перед сном принимать не рекомендовала бы-не уснете, хотя бы за несколько часов до сна. Всем-здоровья!
Всем привет ! Вот снова я обратился к магазину "Мариславна" ! Занимаюсь в тренажерном зале, за лето сильно сбросил вес (лишний жирок ) теперь пытаюсь нарастить мясо, а для этого нужно хорошее питание с большим количеством белков и витаминов ! Чисто случайно наткнулся в интернете на Спирулину ! Очень заинтересовали ее свойства, а именно то что но богата белком, витаминами C-D-E-B12-B6 итд ! Также присутствуют аминокислоты и микроэлементы -калий-фосфор-йод итд! Короче то что нужно что бы восполнить недостаток всех витаминов в еде ! Заказал в проверенном месте, интернет магазин "Мариславна" ! Как только пришла посылка, сразу же решил ипробывать на вкус эту водоросль- ребята это кабздец ! Напоминает вкус водорослей, которые китайские для ролов, только по вкусу еще приторней, в чистом виде (с водой) невозможно пить ! Но если добавит в йогурт или молоко то вроде терпимо ! Принимаю перед тренировкой, заметил что меньше стал уставать, хотя нагрузки увеличиваю, но если раньше приползал домой после тренировки, то сейчас более менее бодрячком ! Мне нравится эффект !